陳萌山表示，使用有機(jī)肥關(guān)系到耕地質(zhì)量建設(shè)，我們提出確保1.8億畝耕地1.6億畝的糧食播種面積的紅線和底線，但僅僅關(guān)注耕地?cái)?shù)量是不夠的，還要更關(guān)注耕地質(zhì)量，也就是如何促進(jìn)使用有機(jī)肥。未來(lái)，一方面要積極推動(dòng)有機(jī)肥的產(chǎn)業(yè)化，另一方面要鼓勵(lì)農(nóng)民使用有機(jī)肥。雖然相對(duì)化肥來(lái)講，有機(jī)肥的肥效較慢成本較高，但我們正在摸索一套鼓勵(lì)農(nóng)民使用有機(jī)肥的政策措施。

據(jù)了解，目前上海北京等地均出臺(tái)了有機(jī)肥生產(chǎn)補(bǔ)貼辦法。如北京每噸補(bǔ)貼450元，上海每噸補(bǔ)貼200元，山東河南和江蘇等省的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)則在180~250元不等。 從字面上理解，含有微生物、有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀無(wú)機(jī)養(yǎng)分元素的肥料。

微生物有：生物固氮菌、解磷菌、解鉀菌。生物固N(yùn)菌有根瘤菌，它與豆科作物共生形成根瘤菌，然后把空氣中的氮轉(zhuǎn)化為氨，供給植物吸收。解磷菌如磷素活化劑是分解土壤中的有機(jī)磷或無(wú)機(jī)磷，供作物吸收，解鉀菌如生物鉀肥，硅酸鹽菌肥，是分解土壤中的鉀供作物吸收的。

從成分上分：生物有機(jī)肥分為單純的生物肥料，比如上面所說(shuō)的根瘤菌、生物鉀肥、固氮菌劑、磷素活化劑等等，它本身不含有營(yíng)養(yǎng)條件活化土壤潛在肥力，刺激作物生長(zhǎng)發(fā)育，抵抗作物病蟲危害，從而提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。因而單純生物肥不能單施，要與有機(jī)肥、化肥配合施用才能發(fā)揮它的效能。另一種是生物有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥，它是生物它是生物菌劑、有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥（化肥）、三結(jié)合的肥料制品，既含有營(yíng)養(yǎng)元素，又含有微生物，它可以代替化肥供農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育。如目前市場(chǎng)上銷售的有生物有機(jī)復(fù)合肥，綠色食品專用肥，都是在制造過(guò)程中，添加生物菌劑，縮短有機(jī)肥生產(chǎn)周期，增加其速效成分。生物有機(jī)肥與傳統(tǒng)有機(jī)肥的區(qū)別在于工廠化、專業(yè)化生產(chǎn)。

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整經(jīng)濟(jì)作物的增加,新農(nóng)村建設(shè)和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的需要,大眾農(nóng)業(yè)科技有限公司的科研專家組經(jīng)過(guò)不斷科學(xué)研究,將在今年推出生物有機(jī)肥,這種生物有機(jī)肥料主要的作用有以下幾點(diǎn)：

①、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、降低有害物質(zhì)積累，這就是為什么施農(nóng)家肥的蔬菜、水果，尤其是葉菜類，總是比施化肥的甜、口感好。如西瓜如果多施生物有機(jī)肥或農(nóng)家肥的西瓜比單施化肥的甜。所以施用生物有機(jī)肥，可以使農(nóng)產(chǎn)品提高一個(gè)擋次，或達(dá)到綠色食品的要求。賣價(jià)好，好賣。在無(wú)公害蔬菜或水果基地，提倡使用生物有機(jī)肥。

②、有效提高耕地肥力、改善土壤供肥環(huán)境。施用生物有機(jī)肥，能蔬松土壤（沙質(zhì)變粘、粘土變沙）、改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤保肥保水能力。如沙質(zhì)土有機(jī)質(zhì)少保肥、保水能力差。

③、提高肥料利用率。施用生物有機(jī)肥：A、可減少肥料養(yǎng)分流失。養(yǎng)分 養(yǎng)分中儲(chǔ)存在土壤中，需要時(shí)釋放出來(lái)。有機(jī)質(zhì)少的不能儲(chǔ)存，會(huì)隨水滲漏或流失；B、微生物活動(dòng)可以分解土壤中被固定的磷鉀，提供作物吸，減少肥料的用量。